© Jugetsudo by Maruyama nori
Les algues nori
海苔講座
Jeudi 11 février à 15h et 17h30
Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues sont pourtant méconnues en France. Jugetsudo by Maruyama nori, maison du thé et du nori, vous invite à découvrir les algues nori, leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé. Vous apprendrez également à préparer des sushis en cornet temakizushi, des boulettes de riz onigiri et d’autres recettes originales avec des algues nori. Vous goûterez aussi à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon.
Un petit cadeau sera offert à tous les participants.
Informations pratiques
Salle de réception (niveau 5)
Tarif unique 30 €
Réservation à partir du 12 janvier au 01 44 37 95 95
Organisation Jugetsudo by Maruyama nori
Démonstration en français
Durée : environ 1h30
6, Bir-Hakeim
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C, Champ de Mars - Tour Eiffel