Réveillez vos papilles avec ces ateliers organisés dans le cadre de la série « Apprendre la culture culinaire japonaise » de Japonismes 2018 !

Mercredi 18 juillet 

14h-15h > Temari zushi (+ de 5 ans)

16h-17h > Maki zushi (+ de 6 ans)

LES ENFANTS DE -10 ANS DOIVENT ÊTRE ACCOMPAGNÉS PAR UN ADULTE.

Une fois présentés les produits souvent utilisés dans la cuisine japonaise, vous confectionnerez des sushis avec du riz, du vinaigre, des algues nori, etc. Vous décorerez aussi des temari zushi avec des ingrédients qu’on trouve couramment en France.

Ateliers animés par Yumiko Aihara, journaliste gastronomique.