Le sencha est un thé vert japonais. Son histoire, ses régions de production, ses méthodes de fabrication et ses variétés vous seront présentées à cet atelier où vous apprendrez aussi la meilleure façon de préparer chaque type de sencha. Minoru Handa est le propriétaire de Tokyo Handaen Chaho, boutique spécialisée dans le thé japonais depuis plus de 200 ans, et instructeur certifié de thé japonais. Il vous aidera à mieux apprécier les arômes du sencha et vous fera découvrir la richesse de cet art du quotidien renommé dans le monde entier. 
Un échantillon de sencha sera offert à tous les participants.

SAMEDI 21 FÉVRIER 
11H30, 14H ET 16H30

COORGANISATION : 
TOKYO HANDAEN CHAHO CO.,LTD. 

AVEC LE CONCOURS DE : TOKYO JAPANESE TEA COOPERATIVE DURÉE : ENVIRON 1H