Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues sont pourtant méconnues en France.
Jugetsudo by Maruyama nori, maison du thé et du nori, vous invite à découvrir les algues nori, leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé. Vous apprendrez également à préparer des sushis en cornet temakizushi. Vous goûterez aussi à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon.
Salle de réception (niveau 5)
Tarif unique 30 €
Réservation ouverte à partir du 5 janvier (www.mcjp.fr)
En français
Durée : environ 1h
Photo © Jugetsudo by Maruyama nori
