L'illustrateur Florent Chavouet est venu nous rendre visite au Studio. Il nous raconte sa passion pour l'archipel qu'il aime arpenter carnet de croquis et crayon à la main. Dans ses livres, il nous dévoile avec humour détails insolites, scènes de la vie quotidienne, le charme des petites rues de Tokyo et d'ailleurs. L'auteur de Tokyo Sanpo et de Manabéshima  évoque aussi la genèse de son dernier livre, Touiller le miso : une géographie sensible du Japon jalonnée de haïkus et d'étapes dans les kaku uchi, ces petits bars intemporels qui font le sel du Japon. Et comme toujours avec Florent Chavouet, ça se termine par un dessin réalisé devant la caméra !