Marion Flipo a créé le blog de cuisine « Marion a découvert » et a lancé son cabinet de conseil culinaire après avoir été sous-chef exécutif salé du groupe Ladurée. Forte de ses connaissances sur le saké acquises auprès de fabricants au Japon et de son expérience d’enseignante culinaire, elle nous expliquera comment elle réussit à marier parfaitement saké et fromage. L’association Kura Master dévoilera ensuite les lauréats de son 2e concours de saké en France « Kura Master », puis vous serez invités à déguster les 100 sakés lauréats et à vous lancer dans l’aventure gustative saké-fromage.

 

Résultats du concours français de sakés japonais Kura Master - 2e édition (2018)